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東北大米,“苦寒之地”的東北大米如何生長及種植大米原因?

作者:admin 發布日期:2020/2/11 關注次數: 二維碼分享

大米,是中國人的主食,全國約65%的人主食以米飯為主。在中餐中,大米被做成了各種形式:米飯、米粉、米線、炒飯、粥、米餅……大米,是現代人無法離開的主食。

東北大米

俗話說:“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”在東北人的餐桌上,菜可以做的簡單隨便,但是米飯是不能缺少的。

大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

一、在這及苦寒之地是如何生長的呢?


1、生長環境土壤肥沃


松花江、嫩江、東遼河尤其吉林省恰好就位于北緯41°至46°。東北地區的土地是土壤類別中最肥沃的黑土地,為稻米提供了充足的營養條件。


2、日照充足


生育期日照時間長,東北地區霧霾現象相對較少。


3、好水質


地處長白山脈,松花江、嫩江、東遼河、水系眾多,山泉形成的灌溉用水無污染。


4、積溫時間長


一年一熟,生育期一般在5個月左右。


5、日夜溫差大


長達半年的寒冷冬季,減少了病蟲害發生,秋季光照充分、晝夜溫差大,利于東北大米的營養積累。


6、病蟲害少


東北大米種植區病蟲害少。

二、種植出最好吃的大米原因分析有哪些?

1、東北黑土是全世界最肥沃的土壤,非常適合種植農作物。


2、與南方相比,水污染程度較小。


3、四季分明,日照時間長,雨熱同季非常適合水稻生長。


4、生長周期長,有利于水稻營養物質的累積。

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